今年食品安全抽检力度要加大
发布时间：2025-03-18点击数：
根据市场监管总局官网消息，针对中央广播电视总台“3·15”晚会曝光的“保水虾仁”等违法行为，市场监管部门连夜开展执法行动，依法严惩绝不姑息，将及时向社会公布查处结果。市场监管总局制定了2025年全国食品安全抽检计划，紧盯农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂滥用等突出问题，聚焦校园食堂、网售平台、连锁快餐店、农产品批发市场等重点场所和直播带货、餐饮外卖等新业态，加大抽检力度，对发现的食品安全问题，依法从严处置。
据了解，为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，市场监管总局开发的“全国食品安全举报系统”将于5月上线运行。
此外，为解决消费者反映强烈的生产日期和保质期“找不到、看不清、不易算”等问题，进一步规范食品标识标注，市场监管总局近期将出台食品标识监督管理办法。该办法要求食品生产日期和保质期到期日的标注位置更加清晰明显，便于“查找”；使用更大字体标注生产日期和保质期到期日，便于“识读”；按照年、月、日的顺序直接标注保质期到期日，便于知晓食用期限。
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