开·铁区市场监管局开展春季校园食品安全专项检查
发布时间：2025-03-26点击数：
为确保广大师生的饮食安全，连日来，开发区·铁山区市场监管局在全区范围内开展春季学期学校食品安全风险隐患排查专项行动和联合检查行动，筑牢师生饮食安全防线。
此次行动以学校食堂“九大关键环节”为重点，对校长（园长）负责制落实、环境卫生整治、病媒生物防治、餐饮具清洗消毒、食品原材料采购管理、进货查验制度执行、从业人员培训、承包经营管理以及校外供餐单位食品安全等环节开展全方位检查。目前，已检查学校（幼儿园）食堂75家，其中与区教育局联合检查12家，发现并督促整改环境卫生不达标、留样不规范、索证索票不全等问题隐患81个。针对这些问题，执法人员当场提出整改意见，要求立即整改，同时督促学校切实履行食品安全主体责任，定期组织食品安全隐患排查，及时消除安全隐患。
同时，区市场监管局还开展了学校食堂及校外供餐单位食品安全监督动态等级评定专项任务。根据食品安全风险等级评定标准，目前已完成A级2家、B级26家、C级24家、D级12家的评定工作。
此外，针对校园周边食品经营户，区市场监管局仔细核查经营主体资质、食品标签标识、进货查验及索证索票制度落实情况，督促经营者切实履行食品安全主体责任。截至目前，累计检查经营户130家，责令整改相关问题56个。
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