在食品安全日益受到重视的今天，北海市公共检验检测中心再一次展现了其在保障公众健康方面的重要角色。近期，该中心依照北海市市场监督管理局的安排，组织专业检测人员对某酒店进行食品安全快速抽检。这一行动共抽取了66批次样品，为自治区级重大活动的食品安全筑起了另一重防线。

　　检测工作并非简单的抽查，而是通过科学合理的快检方案，确保每一个环节都不掉以轻心。该中心在今年以来已经承接了6次重大活动的食品快检任务，出动专业技术人员达14人次，快速检验样品486批次。令人欣慰的是，在这些抽检过程中，仅发现11批不合格样品，显示了中心在食品安全监管领域的出色表现。

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　　值得一提的是，为了实现抽检工作的精准与高效，检验员们在前期准备环节进行了细致的规划。他们详细了解活动的餐饮服务流程、食品供应来源以及用餐人数等情况，力求制定出最科学的检验方案。在实际操作中，技术人员严格依据操作规程，重点围绕食品原材料、自消餐具的洁净度及豆浆生熟度等重要指标进行快速检测。这一系列措施的实施，大大提升了食品安全检测的有效性和可靠性。

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　　未来，市公共检验检测中心将继续强化自身能力建设，积极拓展检测领域和服务范围。通过不断的培训，提升检测队伍的整体技术水平，力求为北海市人民的“舌尖上的安全”提供更坚实的保障。通过这些切实的措施，可以看到北海在食品安全方面的努力，将为广大市民营造一个更安全、健康的生活环境。北海市公共检验检测中心正用他们的实际行动，回应市民的期待，守护每一位市民的饮食健康，值得我们每一个人点赞。