江苏省市场监督管理局关于25批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第33期）

　　内蒙古自治区市场监督管理局关于724批次食品抽检情况的通告（2024年第22期）

　　陕西省市场监督管理局关于6批次食品不合格情况的通告（2024年第35期）

　　四川省市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第14号）

　　【感官聚焦】“深入描述性分析：精准捕捉产品特征”培训班（杭州站）圆满结束

　　大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在利用岩藻多糖共价修饰降低南美白对虾的致敏性方面取得新进展方面取得新进展

　　大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在天然肽基冷冻保护剂方面发表综述论文

　　大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水凝胶表征和相互作用研究的高水平文章

　　大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎贮藏期间颜色加深的特殊性方面取得新进展

　　大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授：不同品种三文鱼烤制风味轮廓差异及相关脂质前体物溯源

　　大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食凝胶质地调控方面取得新进展

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　　今日导读：胖东来回应部分烘焙品涨价；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；美国对我国出口草莓干实施自动扣留（2024年12月27日）

　　关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品风险控制及核查处置情况的公告 （2024年第19期）

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　　重庆市市场监督管理局关于第四批“你点我检”食品安全抽检情况的通告（渝市监通告〔2024〕38号）