江西省九江市濂溪区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查
发布时间：2025-02-18点击数：
工作人员以学校周边餐饮店、超市、便利店等为重点对象，以“三严”举措，守护校园食品安全。资质与溯源管理方面，严格核查食品经营许可证、从业人员健康证，检查食品进货台账、供应商资质及冷链食品储存条件，确保原材料来源可溯。现场卫生与操作规范方面，检查后厨卫生、餐具消毒、食品添加剂使用情况，严查“三无”食品、过期食品及标签标识不规范产品。高风险食品管控方面，针对辣条、膨化食品、散装熟食、自制饮品等学生消费量大的品类，加大检查力度，严防不合格食品流入市场。
校园食品安全无小事。下一步，濂溪区市场监管局新港分局将持续开展校园食品安全监督检查，并鼓励家长、师生积极参与，形成社会监督合力，切实筑牢校园食品安全防线。（来源：濂溪市监）
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