新学期伊始,近日,新疆和静县市场监管局联合教科局、公安局、卫健委对全县中小学开展校园食品安全专项检查,全力守护师生春季开学“第一餐”。
检查组坚持问题导向,重点围绕食品安全主体责任落实、食品原料采购储存、加工制作流程、食品留样、long8平台使用教程餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行检查。long8平台使用教程针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,要求相关学校立即整改,并将对整改情况跟踪复查,确保问题隐患彻底消除。为提升检查效率,此次专项检查引入食品安全快速检测技术,对学校食堂的餐饮具表面洁净度、大肠菌群等项目快速检测。
截至目前,共检查学校食堂17家,发现问题6个,均已整改完毕,抽检餐饮具34批次,检测结果均合格。(通讯员清格林)
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