中国质量新闻网讯 为确保广大师生的饮食安全,进一步规范校园食品安全管理,切实保障广大师生的饮食安全,近日,安徽省怀宁县黄龙市场监管所联合镇食安办开展春季校园食品安全专项检查,全力护航“开学第一餐”。
在检查过程中,执法人员深入学校食堂及校园周边餐饮服务单位,对食品原材料采购、进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全面检查。同时,还重点关注了学校食品安全责任制的落实情况,督促学校加强食品安全自查和从业人员培训,确保各项食品安全要求落实到位。
此次检查共出动执法人员10人次,检查学校8家,发现安全隐患16处。针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见,并明确专人负责,确保问题逐一解决。
在强化检查的同时,市场监管部门还张贴悬挂宣传标语、发放宣传资料等,普及食品安全知识,提高师生的自我保护意识和能力。同时,还督促学校将厉行节约理念贯穿食材采购、加工制作、备餐供餐等各个环节,倡导勤俭节约的良好风尚。
下一步,市场监管部门将继续加大监督检查力度,联合相关部门定期开展专项检查,督促学校和相关经营者落实食品安全主体责任,为师生营造一个安全、放心的饮食环境。(许玉洁)
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