连日来仪征对学校食品专项检查
发布时间：2025-02-24点击数：
为切实保障广大师生饮食安全，连日来，市场监管局开展春季开学校园食品安全专项检查，为新学期校园食品安全保驾护航。
2月20日上午，记者跟随执法人员先后前往市真州小学、精诚中学开展校园食品安全专项检查，排查风险隐患，提升安全意识，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
市场监管局食品安全经营科副科长潘秋奇介绍：“执法人员对学校食堂的食品原料采购、储存、加工、留样、餐具消毒等环节进行了全面检查，确保食品加工操作规范，原料来源可追溯。”
截至目前，执法人员已检查学校食堂48家、校外供餐单位1家，排查各类食品安全风险隐患39个。检查过程中注重向学校食堂从业人员和管理人员宣传食品法律法规、操作规范、应急处置等知识要点，切实提升从业人员规范操作能力，进一步增强食品安全意识和责任意识。
潘秋奇表示：“下一步，市场监管局将进一步完善校园食品安全监管长效机制，以严格化、常态化、精细化监管守护校园食品安全，让师生吃得放心、让家长安心。”
针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，并明确专人负责，确保发现的问题逐一销号解决。同时，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强日常自查自纠，确保各项食品安全要求落实到位。龙8品牌介绍
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