随着天气逐渐转暖，近期我市各大农贸市场出现了大量新鲜蔬菜和肉蛋奶等商品，也为节后市民餐桌提供了多种选择。

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　　在刚刚过去的春节，不少市民发现在购买蔬菜时价格没有明显上涨，反而价格适中更新鲜，在供应上没有出现大的波动。

　　这一切有赖于全市各级政府部门积极行动，是商务局和市场监管局等部门多措并举，全力确保生鲜产品供应充足、价格稳定，让市民的“菜篮子”拎得更稳、更放心。

　　“市场上的蔬菜种类越来越多了，价格也比较稳定，市民的‘菜篮子’越来越丰富，生活也越来越幸福。”市民刘女士说。

　　日前，记者来到包头市远大诚信瓜果蔬菜副食市场看到，早上7点，市场内就一片忙碌景象，地面上堆放了大量从外地运来的新鲜白菜，蔬菜商户们正忙着组织搬卸工人卸货、分拣。对于需要保暖的蔬菜则用厚厚的棉被覆盖着，再用塑料薄膜进行二次保温。

　　“去年冬天蔬菜价格比往年便宜得多，一方面是蔬菜供应地供应稳定，另一方面是没有出现范围较大的雨雪天气，整个运输环节安全畅通，销量很不错。”蔬菜批发商纪光柱介绍。

　　据了解，近年来，我市稳步提升冬春蔬菜市场生产供应能力。在市商务局的统一协调下，全市严格落实2024-2025年冬春蔬菜储备项目。我市储备耐储蔬菜3000吨、土豆3000吨，承储期为5个月。储备蔬菜的投放时间为2025年1月21日至1月27日，由承储企业将储备蔬菜投放到大型超市、蔬菜销售店、农贸市场、农批市场等销售点，并以低于同期同品种蔬菜市场零售价格10%的价格进行销售，满足市民春节期间的蔬菜消费需求，保障市场供应，稳定蔬菜价格。

　　除了蔬菜储备，我市还建立了完善的储备肉管理制度，确保肉类供应充足。通过政府储备和企业自储相结合的方式，保障猪肉、牛肉、羊肉等肉类产品的供应稳定。

　　保障百姓“菜篮子”安全，不仅是民生关切，更是市场监管工作的重中之重。市市场监管局为了确保食用农产品的安全性，从源头上严把市场准入关，要求全市各大农贸蔬菜农批市场经营者严格执行入场查验制度，要求所有进入市场的食用农产品必须提供承诺达标合格证或产品质量合格凭证。对无法提供相关证明的食用农产品，市场管理方须立即进行抽样检验或快速检测，检测结果合格后方可进入市场销售。

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　　为进一步确保食用农产品的安全性，市场监管部门加大监督抽检力度，建立蔬菜、肉品等关键食品每日快速检测机制，对农药残留、兽药残留、重金属污染等关键指标进行即时筛查，一旦发现不合格产品，立即采取下架、销毁，并追溯源头，严厉查处。包头市远大诚信瓜果蔬菜副食市场管理人员告诉记者：“春节期间，市场蔬菜日交易量在400吨左右，日常交易量则在200吨。过年期间都有运输蔬菜的车辆进入市场，车流量稳定，市场供应有保障。”

　　同时，市场管理方会对所有入场的外调菜和包头本地蔬菜进行农药残留检测，在市场内设有农药残留检测中心进行全天候抽检。

　　与此同时，市场监管部门还加强对食品安全、计量器具准确性、价格行为等方面的监管，确保市场经营秩序规范有序。

　　除了政府储备和市场监管，我市还多措并举，确保生鲜产品供应充足。一方面，加强产销对接，积极引导农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体与超市、农贸市场等建立稳定的产销关系，减少中间环节，降低流通成本，提高市场供应效率，市场会提供专门的交易区用于蔬菜交易。另一方面，在优化物流配送上，持续完善冷链物流体系，提高生鲜产品运输效率，减少损耗，确保生鲜产品新鲜、安全地送达消费者手中。让市民的“菜篮子”拎得更稳、更放心。我市还将进一步加大对农业基础设施建设的投入，发展现代种业，提高农业科技水平，推动农业生产规模化、标准化、品牌化，为保障市民“菜篮子”安全提供更加坚实的保障。

　　（责任编辑：詹瑞雪；一读：刘颖；一审：马宏伟；二审：乌日吐木林；三审：肖楠）