中国质量新闻网讯 为进一步加强食品安全监管，提升公众对餐饮行业的信任度，近日，河南省许昌市市场监督管理局魏都区分局（以下简称魏都区分局）针对连锁餐饮企业开展了“你点我检”食品原材料抽验检测工作。此次活动聚焦市民关注的食品安全热点，邀请消费者参与监督，以实际行动守护市民“舌尖上的安全”。

　　在活动前期，魏都区分局通过线上线下多渠道向市民广泛征集意见，了解大家最关心的连锁餐饮品牌和食品原材料。根据市民投票结果，确定了3家连锁餐饮企业作为重点检查对象，涵盖火锅、烧烤、快餐等多种热门餐饮类龙8品牌介绍型。此次抽检品类主要有蔬菜、瓜果等常规常用食材进行了快速检测。

　　在检查过程中，执法人员发现部分餐饮店的部分蔬菜的进货记录存在缺失，当场要求门店负责人立即整改，并对相关蔬菜进行了重点检测。检测人员使用农药残留快速检测试剂，对抽检的上海青、生菜、茄子等蔬菜进行了现场检测，结果显示均未发现农药残留超标情况。但执法人员仍强调，进货记录是食品安全追溯的重要依据，餐饮企业务必严格龙8品牌介绍落实食品安全主体责任，完善相关管理制度。

　　魏都区分局相关负责人表示，“你点我检”活动不仅是一次食品安全监督检查，更是对市民关切的积极回应，增强了食品安全监管的针对性和有效性。下一步，魏都区分局将持续加大对餐饮行业的监管力度，定期开展食品安全抽检工作，建立健全食品安全长效监管机制，为市民营造安全、放心的餐饮消费环境。

　　此次活动受到了广大市民的高度关注和好评。市民张女士表示：“这样的活动让我们消费者有了更多参与感，也让我们对在外就餐的食品安全更有信心。希望以后能多开展类似活动，让我们吃得更安心。”随着“你点我检”活动的深入开展，魏都区分局将继续秉持以人民为中心的发展理念，不断创新监管方式，提升食品安全保障水平，切实守护好市民的饮食健康。